지금 검은 후추 가격이 엄청 오르고 있습니다. 생산량이 적은 것이 원인일 것이라 생각됩니다. 일본의 한 회사로부터 상담을 받았습니다. 후추를 생산을 하는데 있어서 어느 지역에서 농장을 운영하는 것이 가장 좋겠는가하고. 그래서 토양, 기온, 물, 인프…

건강 증진 식품인 참깨의 세계적인 수요 증대에 참깨의 공급 부족 상태가 계속되고 있습니다. 따라서 생산의 확대가 요구되고 있습니다만 참깨의 생산은 같은 토양에서의 연작이 효과가 없기 때문에 한국 등 기존의 재배국가에서는 참깨 재배 면적을 늘리는 …

라오스에서 환경보호, 특히 지구 온난화 방지에 공헌하고 동시에 경제적 이익을 얻을 수 있는 비즈니스가 큰 투자 기회가 되고 있습니다. 개발 도상국의 삼림을 보호하면 그에 상응하는 CO2 배출권을 얻을 수 있습니다. 라오스와 미얀마에서는 화전 농업에 …

라오스 정부는 이번에 I.O.D. 농장 (라오스 스완나케이트 위치)에 대하여 국유지 사용권의 알선과 판매, 사유지 사용권의 알선과 판매 그리고 사유지의 매매 등의 토지 개발 거래에 관련되는 국가 면허를 발급하였습니다. 이 국가 면허의 발급은 라오스에서 …

I.O.D. 시노다 농장의 라오스 곤약 가공 공장에서 곤약감자의 집하가 시작되었습니다.10월, 11월, 12월, 1월의 4개월간 약 2,000톤의 감자를 모읍니다.라오스와 미얀마의 각 지역의 농가 120가구의 전체 가족이 일체가 되어 감자를 채집합니다.금년의 감자 …

인도차이나 유기농업 개발센터(I.O.D.)에서는 현재 태국 라오스 미얀마에서 농업 관련 활동을 하고 있습니다.따라서 일본 기업들과의 농업 비즈니스에 관련한 정보 교환의 장소를 마련하기 위하여 이번에 [꿈의 농업 메콩회」를 발족하게 되었습니다.이번 기…

라오스에서 내년 일본의 농업 관련 사업소에서 일할 농업 경험자의 신청 접수를 11월 1일부터 개시하겠습니다.내년도 일본의 농업 법인과 관련하여 수입되는 실습생 수는 약 50~60명 전후로 예정합니다.식품 생산 기업, 농협 관련, 농업 법인 등으로부터 30…

19년만의 엔고로 1달러당 70엔대로 돌입할 기세로 환율이 상승하고 있습니다. 일본 엔만 유일하게 오르고있습니다. 계속 이 상태가 지속되면 일본의 산업계는 상당히 어려워 지리라고 생각됩니다. 해외 이전을 하지 않은 또는 할 수 없는 중소기업은 도태되…

일본 마늘 종자를 라오스 스완나케이트의 1군데와 태국의 첸라이 산간지역 1군데에서 시험 재배합니다. 라오스에서의 일본 마늘 재배는 첫 시도로서 11월에 심어 2월말부터 3월에 걸쳐 수확이 됩니다. 토양, 기온 등은 문제가 없으리라 봅니다. (한낮의 기온…

현재 일본 기업들은 한국 기업에게도 지고 있는 것이 현실입니다. 왜 지고 있는지 그 이유는 일본의 기업과 거기서 일하는 일본 직원도 포함하여 해외로 나와서 세상을 상대로 사업을 하겟다는 것에 대해서 전혀 관심이 없어 보일 정도로 소극적입니다.결단…

I.O.D.농장은 현재 태국 남부에서 알로에베라를 재배 생산하고 있습니다. 인도차이나는 현재 우기로 수확 시기입니다. 수확된 알로에베라는 5시간 안에 가공 처리를 하지 않으면 상품 가치가 없어져 버리므로 알로에베라를 가공하여 식품의 원재료를 생산한…

지금 마늘 가격이 엄청 올랐습니다. 일본 동경에도 중앙 도매 시장에서 2009년 7 월 중국산 마늘 1kg가 1,400원 했었는데 2010년 7월에는 2,800원, 그리고 9월에는 1kg에 4,300원이 되어 눈 깜짝할 사이에 가격이 3배로 폭등했습니다. 마늘 이외의 중국 식품…

저는 사업을 시작함에 있어서 어떤 사업을 할 것인가가 제일 중요하다고 생각합니다. 여러분도 지금 자기 자신의 사업을 경영하고 있는 분들은 우선 무슨 특별한 이유가 있어 사업을 시작한다든지 명확한 성공에의 대답이 있어서 사업을 시작하는 사람은 거…

오늘은 태국 북부에 있는 저희 회사 곤약 가공 공장의 정기 검사에 들어갔습니다. 가공 공장이라고는 하여도 시골이기 때문에 현지 건물에 아주 간단한 작은 공장입니다. 직원은 12명으로 남자 4명 여자 8명입니다. 지금은 우기라서 아주 비가 많이 와 수확…

I.O.D. 인도차이나 유기농업 개발센터 대표 시노다입니다. 일본 기후현 출신입니다. 현재 비즈니스로 일본과 인도차이나의 여러 나라들을 왔다 갔다 하고 있습니다. 이 블로그를 통해서 농업 비즈니스에 관한 주요한 정보들을 전해드리고 싶습니다. 그리고 …

◆필요하지 않게 된 중고 농업 기구를 인도차이나의 농업 조합이 모으고 있습니다. mail을 통해서 기부를 모집하고 있습니다. 알려주세요◆농업 경험자의 라오스•미얀마•캄보디아에서의 농업 지도 자원봉사를 모집하고 있습니다. 기간은 연간. 참가자를 모집합…

현재 광대한 농지에서 효율 좋은 유기 농업이 가능합니다. 그러나 몇 년안에 고속도로망이 완성되면 라오스가 인도차이나반도의 중심지대가 되고 인도차이나 전체의 경제가 활성화 되면 라오스도 경제적으로 급격한 변화를 보게 될 가능성이 있으므로 농지의…

I.O.D.의 한국 연락사무소 손동욱입니다.지난 해 8월 28일부터 시작된 시노다씨의 블로그 [인도차이나 꿈의 일기] 원문을 한글로 소개합니다.앞으로 생생한 인도차이나 I.O.D. 농장 소식과 정보 그리고 한국 이야기 등을 [태국, 라오스, 미얀마 꿈의 IOD 농…